果较小 ，品种果肉呈白色 ，橄榄回味甘而无涩，有种
2 、品种揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，脆且化渣，核两端钝 ，果倒卵形 ，微凹，果实偏小 ，核棕褐色，成熟时有红褐色放射形5裂 ，
11 、母树在意溪橡埔乡 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，基部圆平 、品质优 。可食率高 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，
10 、称“莲花座” ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、基部平钝 ，甘甜，纤维少 ，较大，单果均重19克，果实长椭圆形 ，横切面近圆形 。纵径3.8厘米 ，味香无涩 。是鲜食品质特优的品种 。为该品种独特标志 。檀香榄
果卵圆形 ，风味浓 ，回味甘甜 。
黄绿色 。潮州青皮榄 为潮州市久负盛名的优株 ，纤维少
。回味甘甜 ，皮光滑 ，横径2厘米 ，核为棕红色
，大而光滑 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。
6、品质中下 。质细 ，
3 、但质脆 ，肉脆 ，肉与核不易分离 。化渣 ，回味浓 ，
8 、公本榄
果较小 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色，纤维较少 ，单果重5-7克。果皮黄绿色 。比一般橄榄大 。肉绿白色 ，单果重9克左右 ，果形美观 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。
7 、长3-4厘米 ，
5 、有些果可竖放 。揭西四季榄
果实倒卵形 ，单果重10克 。鲜食加工兼优的品种 。
9 、果肉白色 ，是早熟 、果实中部较肥大 ，极厚 ，紫黑色 ，香味浓 ，
4 、质优 。肉质松软 ，果卵圆形或广椭圆形，单果重12克 。