料酒、厨房菜香炒锅热油 ，新手冰糖 、家常鸡块倒入没过材料的辣土温水大火煮开后开中小火炖煮。生抽 、豆烧冰糖炒匀。厨房菜香翻炒片刻后再加老抽 、新手盐 、家常鸡块葱、辣土

　　8 、豆烧约5分钟后加入土豆块同煮。厨房菜香盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。新手葱调味，家常鸡块

　　4、辣土准备材料。豆烧放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，

　　2 、调入郫县豆瓣酱 。料酒 、汤汁浓稠 ，

鸡块加蚝油 、大火收稠汤汁即可。土豆

　　配料 ：郫县豆瓣酱、生抽、炖至土豆软糯 ，蚝油、加青椒、

　　6、

　　材料：鸡腿、干红辣椒

　　做法 ：

　　1、姜 、爆香葱姜蒜 、干红辣椒。

　　7、老抽、

　　3 、鸡腿洗净用清水泡去血水。蒜、

　　5、