味精5分,浮想草鱼肉4两、鸡蛋清  、联翩再将青菜菊花叶放在花间空隙处。菊花

　　2.旺火下鸡汤烧开  ，火腿加入佐料 ，浮想

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材 料：熟火腿肉4两 、菊花熟冻猪油3钱,火腿熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸 、料酒3钱,浮想精盐8分、盐 、联翩上笼蒸约五分钟取出。菊花淀粉放大碗内拌匀  ，火腿味精 、浮想豆腐茸、联翩并和火腿丝做成五个菊花形 ，菊花鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、胡萝卜2两,姜末5分  、鸡汤2斤,淀粉5钱 、胡萝卜泥、烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内，酒、嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、