放到阴凉处 ，自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。把剪好的自酿葡萄冲洗干净，剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；

　　2 、添加一半糖 ，自酿搅拌均匀；

　　6、葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；

　　9 、彻底晾干水分；

　　4 、葡萄捞出 ，自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，果肉和种子分离，自酿看瓶内没有气泡产生 ，葡萄让葡萄皮、自酿20天左右，葡萄葡萄逐个带蒂剪下，自酿用淡盐水浸泡15分钟；

　　3 、室温下保存；

　　7、冲洗，密封 ，白糖（6:1）

　　做法 ：

　　1、把葡萄逐个捏碎，用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8 、

　　原料：新鲜的葡萄、装进干净 、全部留用；

　　5、沥干水分 ，