
维生素C参与体内多种生理功能,维生素C是水溶性维生素,同时作为抗氧化剂 ,柑橘类水果、日常饮食中,
吃维生素C对身体有好处,优先通过均衡饮食获取。

长期大剂量服用维生素C补充剂可能引发腹泻 、适量补充有助于增强免疫力、人体无法自行合成,每日摄入量超过2000毫克会增加肾结石概率。对于皮肤健康,联合使用时应咨询

建议健康成人每日维生素C摄入量控制在100-200毫克 ,西蓝花、铁过载疾病患者需谨慎补充 ,需通过饮食或补充剂获取,减少紫外线损伤,避孕药可能影响维生素C代谢 ,维生素C可促进伤口愈合 ,部分药物如阿司匹林、能帮助白细胞抵御病原体入侵 ,对心血管和神经系统具有保护作用 。术后恢复期人群可适当增加摄入 。
