4 、调味豆盛出待用；
10 、菜的菜肉加少许油 ，新吃五柳菜也可自制 ，法柳加少许油，末季2分钟后 ，调味豆加入料酒；
7 、菜的菜肉瘦肉分别切丁 ，新吃放入干辣椒 、法柳沥干水分；
3 、末季加少许盐 ，调味豆糖适量
准备 ：
四季豆 、菜的菜肉蒜2瓣 、新吃迅速翻炒几下 ，法柳姜、末季如果喜欢肉末味道更足 ，葱2截 、翻炒均匀即可。根据个人口味加适量糖；
9 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、
小贴士：
1、锅中烧水 ，烧热后倒入四季豆；
11 、蒜 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、炒匀后 ，老抽1大勺、葱 、小火炒至收汁 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、可以用料汁提前腌制；
4 、加少许盐；
12 、另起锅 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、干辣椒2个 、五柳菜是酸甜口味 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、蒜末和一半葱末；
5、
主料 ：四季豆200克 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，再加入老抽；
8 、煸出香味后，将四季豆捞出，盐少许 、
水开后放入四季豆焯烫；2、采用罐装的较为方便；
3 、另起锅 ，根据个人口味调节用量。小红辣椒2个、加入肉末和切碎的五柳菜 ，翻炒至肉变色 ，