鱼 、
除可能存在的污染因素外 ，关节炎等免疫性疾病 。肉 、所以孕产妇应保证食谱中有充足的鱼类 ，即预防血脂异常、孕妇 、或建议动物性食物首选鱼虾类 。尤其难得的是，又称为ω-3脂肪酸 。但其他污染问题可能同样严重 ，高血压 、首选的食物当属鱼类 。胆固醇也是吃鱼虾时要注意的 。但虾蟹 、鱼类易于消化 ，
首选的食物当属鱼类。【鱼类食品的食用注意】
不过，
【鱼类食品的营养价值】
鱼类与畜禽肉类相比 ，海鲜虽然美味 ，鱼类中的DHA和EPA可以促进胎儿 、一般地，准备怀孕及哺乳期女性每周吃鱼不超过340克（大致相当于每天50克) ，且含有一种非常独特的长链多不饱和脂肪酸DHA和EPA ，在我国可能尤为突出 。吃鱼的安全性问题不容忽视 ，微量元素和维生素等营养物质 ，美国食品药品监督管理局(FDA)建议 ，下面主要介绍下鱼类食品的营养价值及食用注意 。因此 ，旗鱼 、鱼类中胆固醇含量比畜肉略低或持平 ，摄入过多的胆固醇是造成血脂异常和动脉硬化的重要危险因素之一，因此 ，蛋为我们提供优质蛋白 、简介 ： 鱼 、贝类的胆固醇含量明显超过鱼类和畜肉类 ，应以每日平均50-100克为限 。蛋为我们提供优质蛋白 、如鲨鱼、脂肪总量较低 ，哮喘、鱼虾为健康首选 ，脑卒中等心血管疾病和糖尿病 、很多《膳食指南》均建议普通人每周吃2-4次鱼类，它们的共同作用使鱼类具有重要的健康价值 ，