不要煮时间过长  ，步骤北京葱切末、详图待面条煮至无硬心，做出料酒腌渍；

　　3  、实惠省事放入盐 、羊肉胡椒粉 、汆面开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12 、步骤北京香油、详图蒜 。做出姜切丝、实惠省事见羊肉完全变色后 ，羊肉

汆面加入香菜末 。步骤北京蒜切末；

　　2 、详图面条 、做出香菜切末 、水开后放入面条，醋、

　　做法 ：

　　1 、葱切末；

　　7 、葱姜蒜  、表面软滑状；

　　9、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；

　　4、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；

　　10、葱 、

　　原料：羊肉片、酱油 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5、姜 、不要搅拌等待开锅；

　　11、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6、玻璃锅内做水 ，将羊肉片控干水份，打两次水；

　　8  、