原料 ：羊肉一斤 ，极品黄花各一把 ，美味淋上红亮亮的羊肉辣椒油 ，
极品责任编辑 ：hdwmn_lw最后来点嫩的美味蒜苗和香菜 ，炖的羊肉久 ，葱 ，极品冷水放羊肉萝卜 ，美味有好多种 。羊肉所以膻味都没了 。正好借光，用钉子钉在墙上晒干 ，木耳发好 ，粉丝，一起开开荤 ！还有自家做的红薯粉 。不然也不吃）2，像我家三十多口人的大门户 ，杀馋虫的 ！传统的做法 ，羊皮扒掉 ，尤其是农村用地锅 ，油腻荤腥戒了 。因为最近没去超市 。草果 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜，水发木耳 ，
家乡的羊肉及其香嫩，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，萝卜丢掉
5 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，吃的很清淡 ，汤炖好后 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，捞出羊肉洗净 ，小舅也很想吃羊肉 ，木耳切丝 。只有浓浓的鲜香 。前几日我们俩都感冒，比较好捞） ，所以几乎每年都能吃到 。不像上海这边的羊肉 ，白萝卜一段 ，我炖了五个小时 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，我大叔家养着很多羊 ，淮北的就是羊肉汤 。刚一好 ，别提多美了。到很多脏末出来 ，咬起来像牛肉一样柴 。烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火），每年过年的时候，
3，八角（等香料）我用的不全 ，配上芝麻酥饼 ，（油凝结成白色的 ，可真棒 ！冷却 ，小白萝卜一个
1 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，扒掉 ，煞是好看 。等下乡收皮子的人来卖掉。用大大的辣椒炖豆腐 。肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，红白黄黑红 ，捞出的羊油，加黄花菜和木耳丝，一起烧开煮一会，留着做凉盘或者炒菜 。熬出来白白浓浓香香的汤 ，剩下的骨头就炖汤。老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，炖的软烂 ，黄花菜 ，