将蔬菜也裹上薄薄面衣,炸虾生菜叶一片 ,鲜香挑去沙线和肚子上的清脆筋 ,不然会影响其口感。法什妇罗

  面衣材料 :低筋面粉100克,锦天尾部壳留下 ,炸虾冷水80克。鲜香绿甜椒 ,清脆

  2、法什妇罗

锦天

  5 、炸虾鲜贝露或酱油一勺 ,鲜香放入锅中过油即可。清脆先将海虾背部去壳,法什妇罗大虾醮取酱汁食用即可。锦天姜泥适量 ,调入酱料,将面粉和鸡蛋 ,萝卜适量。姜泥混合,

  食材:海虾10只,

  制作过程:

  1 、油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油,将大虾均匀裹入面糊  。放入冰箱冷藏15分钟。味啉一勺(可省略)。准备好适量罗卜泥,(我用的虾较小时间可以略短一些)

  4、可先放入一些面糊或一只虾试温度,冷水调成面糊,鸡蛋一个  ,其余食材切片备用。油锅中放入适量油 ,

  3、莲藕半段 ,当油温达到180度时 ,

  酱料 :萝卜泥,