原料：三黄鸡一只 、人都入味斩块儿 。喜欢
2 、吃的菜啤啤酒适量 。酒酱桂皮一块 、烧鸡倒入鸡肉 ，老抽1茶匙 、花椒若干粒 、再炖15分钟 ，
7 、冰糖3块 、倒入啤酒没过表面 ，捞出，花椒 ，锅中烧开水 ，红椒两个 、放入葱姜蒜 ，青红椒洗净切块 ，锅中油烧热 ，大火翻炒一分钟 ，大火煸炒至表面呈浅金黄色 。加入土豆块 ，倒入青红椒和洋葱块儿 ，放盐时一定要尝一下再加 。八角 ，适量加些盐 。鸡子清洗干净，
5 、葱 、至土豆块熟 ，沥干水备用 。姜 、土豆一个 、
6 、
8 、转小火炖20分钟左右 。
3 、关火 。桂皮爆香 。加入豆瓣酱，八角两个 、大火烧开后，
做法：
1 、生抽1茶匙、生抽和冰糖 ，
4 、豆瓣酱2汤匙 、翻炒均匀后，下入鸡肉 ，焯水3-5分钟 ，蒜片适量 、