待鸡蛋底部凝结后，简单蒜苗切段 ，湘味下饭香微糖少许、菜咸翻炒均匀即可出锅。豆豉蛋倒入适量油大火加热，荷包待彻底凝固时 ，简单

湘味下饭香微淋入少许醋 ，菜咸用铲子轻轻戳散蛋黄，豆豉蛋蒜苗1棵

　　配料：小红辣椒3个 、荷包迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；

　　5 、简单然后将蛋翻面，湘味下饭香微再放入豆豉 ，菜咸小红辣椒切碎；

　　做法 ：

　　1、豆豉蛋使蛋黄平铺在蛋清上 ，荷包蒜切片，盛出切大块；

　　2、

　　原料 ：

　　主料：鸡蛋2个 、盐少许

　　准备：

　　豆豉用清水泡软 ，蒜2瓣

　　调料：豆豉适量、醋2汤匙、根据个人口味放入少许盐和糖；

　　6 、改成中火，煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；

　　4、另起锅加入少许油，烧热后放入小红辣椒煸炒；

　　3 、锅烧热，烧热后打入鸡蛋，