4 、水虾水煮连汤和虾一起倒入大碗中 。北极红油调味 。诱人撒在北极虾上，辣跳糖5克(1茶匙)、水虾水煮
7 、北极放入50克品利特级初榨橄榄油 ，诱人直到炒出红油 。辣跳然后将热油均匀浇在北极虾上，水虾水煮料酒25克(1.5汤匙) 、红油1汤匙 、金针菇100克 、关火 ，加入料酒、烧至9成热(冒烟) ，蒜4瓣(去皮 ，
6 、放入郫县豆瓣炒香 ，干辣椒10克、加入肉汤，
3 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用。
8 、切成末) 、锅洗净擦干，姜5克(切末)
做法 ：
1 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，用余温浸泡2分钟 ，炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油，盐2克(约1/2茶匙)、品利特级初榨橄榄油100克 、
5、加入姜末和一半的蒜末一起炒。烧沸 ，将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。盐 、肉汤400克、沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、
9、花椒20粒、郫县豆瓣50克(3汤匙) 、最后放上香菜装饰即可。酱油 、
2 、黄豆芽100克 、
材料 ：
北极虾250克 、蒜末也均匀撒在北极虾上 。