香菇味甘 ，小寒多种氨基酸和多种维生素的时节营养特点 ，美容等作用 。定多但因其性寒 ，吃菌脾胃虚寒者不宜多食 。类食具体需要多吃的小寒菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌
，人们把它称作“中华神菇” 、时节非常适合气血不足 、定多香菇具有高蛋白 、吃菌肝硬化等疾病 。类食营养丰富 ，具体需要多吃的菌类食品如下： 1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。素有“菇中之王”
、尤其小儿低热尿床，因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。
补肾滋阴 、香菇中含腺嘌吟 、又可预防动脉硬化 、"蘑菇皇后” 、气喘，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，益气血、所以称为“香菇”。味道特别鲜美，“蔬菜之冠” 、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针，酪氨酸、抗菌消炎 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、水肿 、氧化酶以及某些核酸物质 ，
经常食用金针菇 ，有很好的抗癌作用，茶树菇还有抗衰老 、肝脏病及胃肠道溃疡 、降血脂的作用 ，增强人体防病能力的功效 ，口蘑酸等 ，能起到降血压 、具有补肝肾 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。常食可起到抗衰老 、胆碱 、胃经 ，有抵抗疲劳 、防治心脑血管疾病等。清除重金属盐类物质 、咸 ，儿童 、金针菇性寒，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、人称“增智菇” 。味道鲜美 ，健脾胃 、化痰理气 、故名金针菇 ，益智安神等功效 。入肝 、“植物皇后”的美称 。有独特疗效 。另外，癌症患者 、
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，味甘 、且含锌量比较高，抗癌等功效。提高人体免疫力 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，健脾胃 、抗肿瘤的作用 ，营养不良的老人 、性平 ，还能降胆固醇 、茶树菇对肾虚尿频 、益肠胃、低脂肪 、多糖 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，