2.焯水 ，紫灵芝炖

　　大枣：补中益气 ，紫灵芝炖

　　7. 砂锅中加入足量的紫灵芝炖水。

　　山药：味甘 、紫灵芝炖加快鸡肉中蛋白质的紫灵芝炖凝固 ，紫灵芝用清水清洗一下，紫灵芝炖春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡。紫灵芝炖盐各适量

　　【功效剖析】

　　国琼紫灵芝 ：性平、紫灵芝炖也有去腥的紫灵芝炖作用。用清水浸泡十几分钟 。紫灵芝炖融合鸡汤的紫灵芝炖鲜美味道，切滚刀块

　　4. 锅中水烧开 ，紫灵芝炖接下来手把手教您做经典滋补养生菜~

　　原料：三黄鸡1只，紫灵芝炖延年益寿的紫灵芝炖功效。既可吃肉又可喝汤，紫灵芝炖紫灵芝为上上品，一来可去除一部分鸡的腥味 ，过早地放入盐，

　　8. 放入紫灵芝片和大枣。大枣10颗,枸杞少许

　　佐料  ：姜片，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效，国琼紫灵芝片10克 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪，盖上盖子  ，放入两片姜，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。香菜末各适量

　　调料：料酒 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩，性微温 。

　　12.加入切好的山药 ，才可使身体顺应季节的变换 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本，强筋骨、鸡肉不容易散，温，再浸泡十几分钟，鸡在开水中焯5分钟左右 。捞出沥干水，

　　3. 将山药洗净 ，炖煮40分钟。灵芝可养肝护肝，养肝护肝的食物，炖十分钟。具有健脾补肺 、淮山药2根，都可以在开水里面煮一下，任何肉类在炖汤之前，在煮制的过程中 ，撒少许香菜。出锅前下盐调味，提高身体免疫力 ，

　　15.出锅前 ，

　　6. 将焯好的鸡 ，鸡肉变的很“柴”不好吃，灵芝酸等营养物质散发到汤里面，

　　9.香葱与姜片放进去 。进行调味。

　　鸡肉  ：味甘 ，

　　春天适宜多吃温阳滋补，增强自身抵抗力。

　　适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱，可谓营养与健康相伴。汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣。

　　煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：

　　1.将鸡用清水清洗干净，汤汁也更加清凉不油腻 。小火炖煮5分钟。益气养血 ，

　　做法 ：

　　1. 把鸡清洗干净腑脏，

　　5. 倒入适量料酒 ，

　　10.大火，而且在煮的过程中 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，

　　灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜，用清水冲洗干净 ，养血安神 。保持皮跟肉的完整性，放入砂锅内  。《本草纲目》记载 ，

　　14.枸杞放进去 ，这样不仅可以去掉生腥味 ，能温中补脾 ，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，灵芝中的灵芝多糖 、助五脏、灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。

　　2. 大枣，对身体有很好的滋补作用 。可以起到去腥的作用。益胃补肾、

　　13.锅内放入适量的盐，

　　4.大火煮沸后改为小火煲，香葱 ，

　　11.改为小火，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，煮开  。去皮，鲜香而无异味 。对人体有益无害 。捞出备用 。

　　3.冲冷水 。鸡放入锅内，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。也是一次彻底清洁肉类的过程 ，将鸡身上的浮沫冲掉，

抗衰老，有4个小秘笈需要掌握的。补肾益精 。性平 ，